Postres Panacota de frutas - Versión para impresión

Ingredientes:

1/2 taza de leche
200 ml de crema de leche
2 tazas de yogurt de frutos rojos o del sabor que tu prefieras
1 sobre de gelatina sin sabor
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de azúcar blanco

Preparación:

1. Poner en un vaso la gelatina sin sabor y agregar 6 cucharadas de agua, hasta que quede bien hidratada (osea que no se vea el polvito seco, pero que quede durita la gelatina)

2.En un recipiente mezcla la leche la gelatina sin sabor y la esencia de vainilla.

3. Aparte, en una olla calienta a fuego medio la crema de leche y el azucar hasta que se disuelva. Vierte poco a poco la mezcla de leche en la olla y cocina hasta que hierva, revolviendo constantemente para disolver la gelatina.

4. Vierte la mezcla en moldes individuales o uno grande como prefieras, llévalo a la nevera por un día para que cuaje.

5. Desmoldar y/o servir.

Decoración:

Para la decoración puedes poner frutas como fresas o cerezas, hojas de menta lo que su imaginación les diga ^^

Espero quieran probarla